BIFE NA PANELA DE PRESSÃO(MUITO SABOROSO)

INGREDIENTES

Sabe aquelas alturas em que você frita o bife e ele fica, literalmente, duro de roer?

Não se desespere, porque com essa receita a carne mais dura vira manteiga. Basta cozinhar na panela de pressão!

Receita de Bife na Panela de Pressão

Ingredientes:

  • Bife frito: 1 ou 2 unidades por pessoa
  • Batata crua: 1 ou 2 unidades por pessoa
  • Molho de tomate: 1/2 copo
  • Molho inglês: 1/2 copo
  • Tempero para carne: 75 g
  • Tomate em cubos: 1/2 unidade
  • Cebola em rodelas: 1/2 unidade
  • Colorau: 1 colher de café
  • Pimenta calabresa: 1 pitada
  • Manjericão: 1 pitada
  • Pimenta do reino: 1 pitada

Modo de preparo:

1. Coloque todos os ingredientes na panela de pressão e misture bem;

2. Se os bifes estiverem macios, basta juntá-los ao preparado no fim do cozimento. Mas, se estiverem duros, coloque na mistura inicial;

3. Cubra com água suficiente para que as batatas fiquem cobertas;

4. Tampe a panela e leve ao fogo alto até ao pino começar a chiar;

5. Baixe o fogo e deixe cozinhar por mais 10 minutos;

6. Retire do fogo e sirva.

Nossa, como está cheiroso! Bom proveito!

Dê uma olhada nesse vídeo, e assista ao passo a passo dessa receita:

Curtiu? Compartilhe! Depois dessa solução já mais jogará carne dura no lixo.

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