Receita de Batata Assada Diferente

INGREDIENTES

2 batatas grandes
100 gramas de presunto
100 gramas de muçarela
2 colheres (sopa) de requeijão
Queijo parmesão ralado a gosto
Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Cozinhe as batatas com casca até ficarem macias (cuidado para não quebrar). Faça cortes em rodelas, sem chegar até o final da batata, mantendo as rodelas ainda "presas" na batata. Polvilhe sal e pimenta a gosto. Entre as rodelas, coloque o presunto e o queijo picadinhos. Por cima, espalhe o requeijão e o parmesão ralado. Leve ao forno até aquecer bem.


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