Arroz de forno fácil

INGREDIENTES

Existem formas criativas de reaproveitar os alimentos que sobram na nossa cozinha. Somente esquentar não é uma opção das mais gostosas. Uma boa forma de dar uma cara nova ao arroz é incrementar com coisas simples que sempre tem em sua geladeira.

Além de rápido é saboroso, e uma alternativa para evitar o desperdício e economizar.

Ingredientes:

  • Gemas: 2
  • Creme de leite: 2 caixas de 200 gramas cada
  • Muçarela picada: 180 gramas
  • Presunto picado: 200 gramas
  • Queijo parmesão ralado: 100 gramas
  • Cenoura: 1 média, ralada
  • Cebolinha: 2 talos picados
  • Sal: a gosto
  • Noz moscada: a gosto
  • Arroz: 1/2 quilo, já cozido

Modo de preparar:

1. Em uma vasilha, misture as gemas, o creme de leite e bata;

2. Adicione o presunto e o queijo, mexendo bem;

3. Adicione a cenoura e continue a mexer;

4. Adicione o sal e a noz moscada;

5. Em um refratário espalhe metade do arroz;

6. Cubra com recheio;

7. Coloque sobre a mistura o arroz restante;

8. Cubra com o queijo ralado;

9. Salpique a cebolinha;

10. Leve ao forno para gratinar, em temperatura média.

Confira no vídeo a seguir mais dicas sobre essa receita;

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