Receita de Arroz de Forno à Pizzaiolo

INGREDIENTES

3 xícaras (chá) de arroz cozido
400 g de queijo mussarela em cubinhos
300 g de presunto em cubinhos
3 tomates médios cortados em rodelas finas
1 lata de duo de ervilha e milho
1 colher (sopa) de manteiga
Orégano e sal a gosto

MODO DE PREPARO

Esquente a manteiga, adicione o presunto, o milho e a ervilha, salteie por alguns minutos. Misture ao arroz, adicione os cubos de queijo, misture. Coloque em um refratário, coloque por cima as rodelas de tomate e salpique o orégano e tempere com sal. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos.


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