Aprenda a receita de petiscos de cebola

INGREDIENTES

Ingredientes
4 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
3 colheres (sopa) de amido de milho
2 ovos
1 xícara (chá) de margarina
1 cebola grande ralada
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 colheres (sopa) de leite
4 colheres (sopa) de extrato de tomate
2 colheres (chá) de sal
1 colher (sopa) de orégano
Para untar :
Farinha de trigo
1 colher (chá) de margarina

MODO DE PREPARO

Modo de preparo 
Preaqueça o forno em temperatura média (180 °C).

Unte e enfarinhe 2 assadeiras grandes (40x28 cm). Reserve.

Em uma tigela, junte a farinha, o amido de milho, os ovos, a margarina, a cebola, o fermento, o leite, o extrato de tomate e o sal.  Misture com a ponta dos dedos até que a massa fique lisa e homogênea.

Enfarinhe uma superfície seca, coloque a massa e abra-a com o auxílio de um rolo (0,5 cm de espessura).

Corte no formato desejado com cortador de biscoito e salpique uma pitada de orégano sobre cada um deles.

Acomode os petiscos na forma reservado e leve ao forno por 10 minutos ou até que as bases comecem a dourar.

Sirva-os frios.
Dica: Experimente acrescentar 3 colheres (sopa) de queijo ralado à massa.
Para facilitar, abra a massa entre duas folhas plásticas. Esse biscoito se conservam por até 8 dias quando guardados em lata, vidro ou pote bem fechado.


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