Aprenda a fazer uma deliciosa tapioca

INGREDIENTES

A tapioca é mais um daqueles pratos típicos do Brasil que fazem sucesso em todo lado. Muitas pessoas substituem o pão branco pela tapioca, por esta ser um carboidrato. Quer saber como preparar esta iguaria típica do norte e nordeste?

Ingredientes

  • goma de mandioca
  • coco ralado
  • queijo
  • sal: 1 pitada

Preparação

  1. Peneire uma porção de goma de mandioca hidratada em uma vasilha;
  2. Junte uma pitada de sal;
  3. Coloque uma frigideira no fogo e jogue a tapioca lá dentro, cobrindo o fundo;
  4. Passe com uma colher sobre a tapioca para que ela fique uniforme;
  5. Deixe no fogo cerca de 5 minutos;
  6. Retire, coloque queijo e coco ralado para rechear e enrole;

Agora terminou sua tapioca e já pode degustar esta delícia brasileira. No recheio pode colocar queijo, compota ou algo de sua preferência.

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