Receita de Almondegas recheadas de micro-ondas

INGREDIENTES

500g de carne moída

1/2 pão frânces amanhecido umedecido no leite

1 cebola picadinha

4 dentes de alho amassados

pimenta do reino

sal

cheiro-verde picadinho

Molho de tomate
cubinhos de mussarela para rechear

MODO DE PREPARO

Numa tigela, umedeça o pão no leite.

Amasse bem com as mãos e acrescente os outros ingredientes,até ficar bem misturado.

Faça as bolinhas recheando com a mussarela.

Leve ao micro num refratário coberto com 1 folha de papel-toalha por 5 minutos,

virando na metade de tempo.

Cubra com o molho de tomate e leve ao micro por 7 minutos,

sempre coberto com o papel para não sujar o micro.


Relacionados:


© Copyright 2019 - SHOW DE RECEITAS